尾牙又稱尾迓,其實就是農曆十二月十六日的俗稱,且相對於農曆二月初二的「頭牙」。
迓,迎接之意,民間以祭祀土地公稱為「做迓」。農曆十二月十六日是一年中的最後一次做迓,故稱為「尾迓」。此日家家戶戶都以三牲祭拜土地公,各行業的老闆則藉此日宴請員工,感謝他們一年來的辛勤。亦作「尾牙」。
在過去,老闆請員工吃尾牙除了犒賞員工一年的辛苦外,對於一些表現不佳的員工老闆也會以暗示性的手法,告知員工被解僱。所以老闆都會準備「白斬雞」這道菜餚,只要雞頭朝向誰,就表示那個人過完年後不必來上班了。不過,現在這種情形已經逐漸消失。現雖然已多委託餐廳業者張羅尾牙宴席,但一般小型商號仍維持有兩道菜不會缺席,那就是刈包與潤餅,象徵咬入錢包與富貴發財之意。
由於土地公是商家的守護神,也視為「財神」與「福神」,所以商家在做尾牙時為祈求保佑,新的一年大發利市,祭拜土地公時比農家更隆重盛大。尾牙除了祭拜地公外,還要祭拜地基主,感謝地基的庇佑,事業才能順利開展。
˙祭拜土地公事宜:
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˙祭拜地基主事宜: |
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地 點 |
廚房面向客廳或房子前後門向屋內祭拜。 |
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時 辰 |
當日下午三點左右。 |
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供 品 |
飯二碗,筷子二雙,菜碗不限,水果,酒(或清茶)三杯,紅蠟燭一對等可隨心意增加。 |
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燒化金紙 |
祖先環保金(九金、九銀、更衣)。 |
˙增加尾牙抽獎機率的方法(供參考)
1. 搶位子:通常公司尾牙會辦在餐廳,記得要早點到,位置不要沖到門或者旁邊有廁所,最佳的位置就是靠近抽獎台,因為那邊財氣比較旺。
2. 視當天抽獎以錢為主或獎品為主,如果以錢為主的話,可以用一張紅紙寫一個「錢」字,然後貼到當天尾牙自己坐的椅子下,有「坐在錢上」之意,如果是獎品之類,就寫上「獎」字。
3. 用金飾可以扭轉運氣,可以準備尾戒戴在手上,最好尾牙當天早上就把尾戒戴上,可以增加摸彩機率。
4.攜帶催偏財的符咒或個人的幸運色衣飾;有一說綠水晶與黃水晶都跟財運有關,所以亦可以配戴水晶手鍊。